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大(庆)租房『网:《』康(健)聚【宝】盆》 避〖开5大伤〗脑食(物 麦)得饮〖食〗防〖失〗

来源:抚州新闻网 发布时间:2020-03-08 浏览次数:

文/(吴佳)颖

台湾<尊>长〖年〗数愈{长、}失『智』盛行【率】愈高,‘最’近国际推【广】麦(得饮)食,可预{防}失『智』症,<并枚>举10“种康”健食“物”及5类伤脑『食』物。当(摄)取「『足够』建 议[份量」(]见附 表)『的康』健【食物时,】研究证实, 可[大]幅降 低年长者‘失’智『症风险3-5成,』不〖外〗建{议通}常<以「>取代」‘方’式多选【择】康〖健〗食“物,如用橄”榄(油)取「代」动‘物油,’非「<分>外」「多吃。

」多〖摄〗取 纤维、B[群、Omega-3

◎]康健食 物【的营养】素能〖预防失〗智,「有」助<于>脑(部)认知功『效,民』众【可依】据《下列》营养素‘多元’挑【选】食【材】食用:

●〖纤〗维:{有}助〖预防肥〗胖、糖〖尿〗病与〖心〗血<管>疾〖病,进〗而《降低》阿兹“海”默「症风险。

●B群:」叶【酸、】维生素B6『与B12可降』低『同半』胱『胺』酸‘浓度,而同半’胱胺『酸浓度与认』知障碍【呈正】相<关。

●>植化素〖与〗多酚【物】质:具(抗)氧{化、抗发}炎【功效,】有助延缓「脑」部老化。

●Omega-3不“饱”和脂肪酸{与}单元不饱和 脂[肪]酸: 可(降)血脂、抗血【栓、】抗发“炎,”也‘可’促“进”脑‘神经(学’习与影象)「功效。」鱼「类」含《人体》无法(自行)合{成,}须「从饮」食『才』气『获』取的Omega-3〖不饱和脂〗肪{酸。

●}脑磷「脂」与<卵磷脂:>与脑「部」神经【传】导〖有〗关,可{改善认知}功《效》与影象力。

●<胆硷:>家“禽”含有《胆》硷,(可)提【高】脑部神经“传”导“物质乙”酰胆硷浓度, 进而增添[学习、认]知 与(影)象〖能〗力。

红肉及<加>工肉、油‘炸速食’少<吃

◎5>种【伤脑】食《物》包罗:

●红{肉}及(加)工(肉制)品

●油炸速<食

●>奶油 或[人造]奶 油

●‘高油高’热<量>起『司』摒(挡

●)糕《饼》与『甜』点

“因含”有〖大〗量的(饱)和脂肪、‘反式脂’肪『与细腻』糖,【易促发】炎、增添『坏胆固醇』浓度、糖尿(病)与心血“管”疾病风「险,」造‘成脑’血管损{伤,}进而引发失〖智〗症,‘建议’削减(摄取频率。

纪)律『运』动、(睡)眠 维‘持’学(习)流动

◎除了(执)行麦〖得〗饮「食」之<外,>研【究建议,可】搭『配以』下{生涯指南}来【远】离失智症:

●培<育>纪{律}运动{的}习惯:{研究}发现,《常运》动者,患(阿)兹〖海〗默症(风)险‘较’低,且有“氧运动(”如每周3“次”快走40《分钟)可》削{减}脑「萎」缩,并(改善影)象〖力和认〗知功效。

●逐【日维持7-8小】时的纪【律】睡【眠】量:{睡}眠 障[碍]与 老人认知『障』碍 有[关。

●从事]促 进(学)习“的”心“智”流‘动:精’神〖活跃〗者,{在}往『后』年 长[生]涯可 降低【认】知缺陷“风”险,{因此}建议<天>天30分钟、(每)周4-5次举行<定>期的{心智}流动,促{进新的学}习,“如”画画、下“棋、”玩桌游‘等’都是(不)错(的选)项。

(作者「为」台中《仁》馨乐活《园区》营‘养师)

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