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电银付app使用教程(dianyinzhifu.com):吃猪蹄没有蘸水就没有灵魂?一道一雪前耻——红烧猪蹄

来源:抚州新闻网 发布时间:2020-12-25 浏览次数:
2020-12-22 04:11 白菜阅读

红烧猪蹄这道菜对我来说是有故事的菜。以前从来没吃过,在同事们的率领下去吃猪蹄暖锅,然后他们都要了蘸水,我是不吃蘸水的,就有人说吃猪蹄不吃蘸酱,简直没有灵魂,我这就来一道没有蘸水的猪蹄,一雪前耻,而且还很简朴好做。空话不说,上流程。

首先照样准备质料:猪蹄(看你饭量准备,这器械凉了可就欠好吃了),黄豆(泡着))冰糖,大葱切段,姜切片,料酒,酱油,

第一步,凉水下猪蹄,葱姜料酒都放上,煮熟了以后猪蹄捞出来洗清洁备用

第二步,热锅放油下冰糖,炒到枣红色的时刻下猪蹄,另有葱段、姜片、料酒、酱油,翻炒上色。这里也有放花椒和八角的,我对照懒,厨房都不准备这些的,您要有可以自己放。

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第三步,把泡好的黄豆倒进锅里,加盐(有鸡精或者味精的您可以放,我是从来不准备那么多调味料的),加水

第四步,盖上锅盖焖煮半个小时,就可以出锅了。

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