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usdt不用实名交易(www.caibao.it):原创 自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!康健好吃还简答

来源:抚州新闻网 发布时间:2021-02-23 浏览次数:

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原题目:自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!康健好吃还简答

自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做!

过了年就是元宵节了,元宵节必备的美食就是汤圆了,团团圆圆、全家幸福美满。之前总是懒得和面,今年入手了柏翠Q7厨师机,轻松和面不用手,汤圆那更必须自己做喽!

食材:

糯米粉200克,热水155克左右,小麦淀粉20克,零卡糖20克,猪油10克,五仁馅适量。

做法:

1.准备好所有食材。

2.把糯米粉、小麦淀粉跟糖倒入厨师机面桶内,低速简朴拌匀。

3.然后倒入80度的热水,搅打成一块滑腻的粉团。

4.接着加入猪油,再次搅打使猪油充分被粉团吸收,打好的面团是有非常好的延展性的。

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5.分出部门粉团,用果蔬粉举行调色。

6.取出一块有颜色的粉团搭配一块白面团,划分搓成长条。

7.将两块面团随意地揉在一起。

8.切割成小剂子,每份15克,揉搓成小球备用。

9.准备好的五仁馅分成每块10克。(馅料自选,自己喜欢吃的均可)

10.取出一个小球压扁,包上一块五仁馅,收口搓圆,简朴又悦目的五仁琉璃汤圆就包好了。

小贴士

1.吃之前煮一锅热水,大火烧开下入汤圆,中小火煮至汤圆浮起,浮起后再略煮1-2分钟至汤圆膨胀起来即可。

2.若做三色夹杂的话,三色粉团夹杂的时刻只需稍微夹杂轻揉成团即可,否则越揉花纹就会越不明显。

3.五仁馅可买市售的,也可自制,自制的做法可翻看我之前公布过的。

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