江西抚州新闻网

热天,吃牛羊肉不如吃鸡,卵白高脂肪低更易吸收,我家一周吃2次

来源:抚州新闻网 发布时间:2021-08-17 浏览次数:

导语:热天,吃牛肉羊不如吃它,卵白高脂肪低,营养易吸收,我家常吃

热天,我很少给家人吃滋补性特强的牛羊肉,而是选择对照温顺的肉类,让家人既能吃肉,而且还加倍康健,鸡肉即是我这段时间常会选择的,鸡肉是属于高卵白低脂肪的肉类,其肉质异常细嫩,极易被人体消化和吸收,对于这样的肉类错过了吃便惋惜了,鸡肉我会选择用种种方式做,照烧鸡腿即是我家小同伙异常喜欢的一种,一周点名要吃2次,每次上桌孩子都能吃得异常开心,特其余开胃下饭,照烧鸡腿简朴好做更好吃,下面我便会将做法详细分享给人人。

照烧鸡腿的做法:

备用食材:

鸡腿5个,蚝油2勺,料酒2勺,生抽2勺,大蒜10瓣,冰糖10个,生姜3片;

制作历程:

第一步,鸡腿取出,将其竖着用刀同等刀,然后再将鸡骨去掉,处置好的鸡肉用清水冲洗下,放入一个大碗中,加上3片生姜和少许的料酒;

睁开全文

第二步,腌制一会取出鸡肉的腥味,这个历程中大蒜剥皮后,拍一下,生姜切成片用,准备一个小碗,放入蚝油、料酒、生抽和冰糖;

小雪后腌腊肉,先抹盐照样先晾晒?做对了咸香耐放,过年吃正好

嗨喽,人人好!我是舌尖尝美食,“尝遍人世百味,每样都很对胃”,天天亲手为家人做美食,享受康健鲜味的食物,今天禀享给人人的是一道“腌腊肉”,喜欢这道菜的同伙迎接关注我。 导语:小雪节气后,腌腊肉先抹盐照样先晾晒?做对了咸香耐放,过年吃 小雪节气后,天气加倍冷了,腌腊肉正合适,腊肉是盛行于四川、湖南等区域的,但实在也有其他许多地方做腊肉,我是北方人,也异常喜欢吃腊肉,以是我家每年都市做一些,虽说不是正宗的,但家人只要喜欢就是最好的,没有经由烟熏的工序,却很对家人的胃口,每年我做的腊肉都市送同伙点,也会

第三步,搅拌平均成料汁,冰糖没有融化也没关系,炒锅中添上少许的食用油,冷油放入新的姜片和蒜瓣,小火煸炒出其中的香味;

第四步,将事先处置好而且控水的鸡肉放入锅中,鸡皮朝下,小火逐步煎,待将鸡肉的底部煎至金黄,而且看到微微出油的状态,翻面继续煎一会;

第五步,将调好的酱汁倒入在锅中,大火煮开后,转至小火焖一会,待汤汁变得浓稠后,便可关火,将做好的鸡肉夹放在盘中,浇上汤汁便可。

小编总结:

鸡肉的这个做法,无需添加一滴水便可搞定,嫩滑多汁的鸡肉,让人吃着解馋还过瘾,鸡腿可以说是异常深受民众喜欢的一种食材,不管用哪种方式做都能让人充实享受到其中的鲜味,在热天与其总是吃牛羊肉,还忧郁会上火,还不如吃鸡肉,温顺不易上火,鸡肉的卵白质高脂肪低,异常适合在炎天吃,而且还极易被人体吸收,对于喜欢的同伙来说固然不能错过了,鸡腿的这个做法我家一周要吃2次,次次上桌都能吃光光,可见其魅力所在。

烹饪小技巧:

1、鸡肉去骨后事先加上姜片和料酒腌制一会,辅助去除其中的异味,鸡肉的口感会更佳,去骨的鸡腿,在肉上切两刀,但注重别切断了,这样可以防止鸡腿下锅煎的时刻容易回缩;

-------------------------

新2网址

www.22223388.com)实时更新发布最新最快的新2代理线路、新2会员线路、新2备用登录网址、新2手机版登录网址、新2皇冠登录网址。

发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片